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投稿者：pe0906さん
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ゲストに出川哲朗を迎えて、「北海道長万部のホタテ」をテーマにおくる。そこで、『極』料理人である「HANG'S KITCHEN 華風（かふう）」（大阪市都島区）の村上正幸さんが登場し、極上のホタテ料理をふるまう。
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